Ho 3 botiglie di vino rosso da 18 anni (dal 1988) in casa.?
maaash
2006-06-22 02:11:23 UTC
Come posso sapere se sono buoni o meno? E pericolosi da bere?? da cucinare??
Sei risposte:
Struttura
2006-06-22 02:15:19 UTC
Dipende se il vino è inacidito nel tempo...molto spesso se non viene conservato in maniera ottimale succede...Aprilo, annusalo e poi assaggialo...se supera la prova non dovrebbe essere dannoso...
titano_elrosso
2006-06-24 02:09:34 UTC
Dicono che la curiosità uccide il gatto......aprile e scoprirai quanto sono imbevi bili se le lasci dove sono un domani potrai forse venderle a qualcuno o forse no fai come il gatto segui il tuo istinto male che vada ti sarai tolto un tabù; Io avevo un barolo dei Marchesi di Barolo del 56 era aceto
Julia
2006-06-22 13:14:32 UTC
Dipende dal vino, se sono un Barbaresco, un Barbaresco, Brunello sono grandi vini da invecchiare, ma ricorda di stapparli e poi decantarli per almeno mezz'ora prima di assaggiarli. Ma se è un Dolcetto o un Nebbiolo sicuramente non sono bevibili.
CIPRIA74
2006-06-22 10:18:28 UTC
quando decidi di aprirlo ,fallo la sera prima,lo stappi e lo lasci in bottiglia.il giorno dopo lo decanti lasciandolo in posa 1 ora prima di servirlo.a Pasqua abbiamo decantato un nebbiolo del 1975 non era aceto anzi,lo abbiam bevuto tutto
Giovy
2006-06-22 02:35:09 UTC
Quasi sicuramente è aceto, ma se è stato conservato correttamente ed il vino era di pregio, può anche darsi che sia bevibile.
L'unici modo che hai per scoprirlo è aprire la bottiglia. :)
niciuni
2006-06-22 02:14:28 UTC
be forse è diventato aceto ma essi potrebberoessere di valore economico enorme
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